Collection Luxe 2009 - Thé Blanc

Pays : Chine

Province : Yunan Province

Village : Xishuangbanna

Année de la récolte : 2009

Age des arbres : jusqu'à 490 ans

Altitude : 1800 mètres

Histoire de ce thé

Le thé blanc vieilli traverse une longue période de maturation naturelle durant laquelle les composants des feuilles se transforment progressivement.

Ce processus confère au thé des évolutions marquées de goût et de parfum.

Ses traits distinctifs résident dans une saveur douce, une rondeur persistante et un arôme singulier.

Le profil gustatif du thé blanc vieilli dépend fortement de la durée de conservation et des conditions de stockage. Jeune, il offre une saveur légère et délicatement sucrée. Avec les années, il développe une douceur plus profonde, une texture onctueuse et veloutée, ainsi qu'une richesse aromatique nuancée. Plus le vieillissement se prolonge, plus le thé gagne en suavité et en complexité, révélant des notes fruitées évoquant la mandarine confite et le miel.