Collection Luxe 2012 - Thé Blanc & Pu'er

Pays : Chine

Province : Yunan Province

Village : Xishuangbanna

Année de la récolte : 2012

Age des arbres : 390 ans

Altitude : 1800 mètres

Thé blanc vieilli

Le thé blanc vieilli traverse le temps avec patience et douceur. Chaque feuille se transforme lentement, révélant une saveur délicate, sucrée et persistante, accompagnée d’un arôme unique et raffiné.

Dès la première infusion, le palais est enveloppé d’une douceur onctueuse, tandis que la richesse aromatique se déploie lentement. Plus le thé vieillit, plus sa saveur devient ronde et profonde, laissant percevoir des notes fruitées évoquant la mandarine confite et le miel.

Chaque tasse est un voyage sensoriel où la subtilité et la douceur s’épanouissent avec élégance.

Pu'er vieilli (fermenté)

Le thé Pu'er vieilli est un voyage au cœur du temps. Issu d’une fermentation maîtrisée, il dévoile une douceur profonde, une texture veloutée et un arôme envoûtant. Sa rondeur en bouche le rend accessible à tous, du novice au connaisseur.

Chaque gorgée enveloppe le palais d’une caresse soyeuse, révélant une richesse aromatique à la fois douce et réconfortante. Son bouquet subtil mêle jujube, notes boisées et douceur gourmande ; et, contrairement au Pu'er cru, il délaisse les accents herbacés pour offrir une profondeur apaisante et sucrée, presque méditative.

Pu'er cru (non fermenté)

Le sheng Pu’er est un thé qui capture l’essence pure de la feuille. Non fermenté, il conserve les saveurs originelles et les substances actives, offrant une expérience authentique et vivante.

À la première infusion, une légère amertume cède rapidement la place à une douceur persistante, enveloppant le palais d’une texture veloutée. Avec le temps, sa saveur devient plus riche et ronde, et son arôme évolue : des notes herbacées et florales de jeunesse vers des parfums boisés et complexes. Chaque région de culture ajoute sa touche unique, faisant de chaque tasse un voyage sensoriel où terroir, patience et finesse se rencontrent.